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La Traviesa

Cocina Fusión con Productos Locales

El restaurante La Traviesa se encuentra en Lagrán, un bonito pueblo situado al sur de la provincia de Álava. Nos encontramos en la montaña alavesa cerca de municipios como Vitoria, Logroño, Miranda, Haro, Bernedo… Ven a visitarnos para darte un homenaje, prueba y disfruta nuestra cocina y elaboraciones.

Jon de Miguel Estivariz

Conoce al Chef

Ion Estívariz, chef alavés de 36 años con un largo recorrido pasando por los fogones de estrellas Michelín de la altura de GASTÓN ACURIO y BEATRIZ SOTELO. Siempre respetando el producto de cercanía y de temporada.

Cuenta con un palmarés bastante amplio en campeonatos de pintxos y de cocina a nivel nacional.

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10 + 6 =

Restaurante La Traviesa

PORTAL DE CRISTO 11
LAGRAN 01118
ALAVA

Contacto

info@latraviesa.eus
622926340

Horario

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miercoles: 10am – 12pm
Jueves: 10am – 12pm
Viernes: 10am – 12pm
Sabado: 10am – 12pm
Domingo: 10am – 10pm

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